おはようございます。

じんのうちです。

３連休、いかがお過ごしですか？

豊橋はこの季節になりますと祇園祭りがございます。

この週末は祇園祭りでして、

夕ぐれになりますと、どこからか花火の音が聞こえてきます。

 

先日、施設長様とご飯をご一緒させていただきまして

２０分もすると何か落ち着かなく

そわそわしている自分に気づきました。

 

施設長様が

 

「仕事では座っていることなどあまりなく、動き回っているでしょう」

というくだりで、

 

「あっそういえば、こんなにゆっくり食事をするのは久しぶりでなんと贅沢な時間なんだろう」

と気づいたのです。

 

 

豊橋駅前教室近くで友人がいるベジカフェで

ランチをたまに頂くのですが

座るとすぐ注文したものがでてきて気に入っています。

さすがスタバで働いていただけに

わたし用に「特製　野菜大盛りにんにく抜き」を

何も言わなくても作ってくれます。ベジ丼は８６０円。

 

食べている間もひっきりになしに電話がなるものですから

「あいかわらず　動き回っているね」

と、おっしゃってくれて

またその言っている笑顔が太陽のようで

このカフェにいくと元気をいただいています。

彼女からは　自然の大地の香りがする。。。

ベジモやさい食堂

 

 

そう、よく気づいたら、オフィスにいるときも３０分以上座るなんてことがなく

鮫のように動き回っています。

ただ、ひととこに定まれない性分なのでしょうか、

幼い頃ピアノの発表会にも母に言われたことがあります。

自分の体がこんなに良く動くので

生んでくれた母には感謝せずにはいられません。

当時は裕福な家庭ではなかったのですが丈夫な子を産めるようにと

母は私がおなかにいるときに「鰻」ばかり食べていた。

とよく話しておりました。

 

そのせいか、わたくしは鰻が大の好物であります。

１年に一度くらい鰻を食べる機会があるぐらいです。

外回りの時は鰻屋を見つけ

店先で炭に滴り落ちる鰻の油の煙を吸って味わっております。

 

それでも、鰻が好物だと知っている方々が

ここぞとおもう鰻屋に連れて行ってくださいます。

 

また、この辺りは、三河湾、浜名湖が近くにありまして

新鮮な鰻がおいしく頂ける絶好の土地なのです。

 

最高に美味しかった鰻屋。

浜松　なかや

浜松の蒸して焼く、目の前でいきている鰻をさばいてくれる

四日市　きみのや

丼からまるまる一匹が楽しめる。最後はしっぽを食べる

岡崎　乙川屋

鰻の油分が絶妙に残っている焼き方でタレといい黄金比を醸し出している

 

豊橋　○○○

ここは主人としか行かない処で鰻の厚さ皮のパリパリ具合と米の立ち方

どれをとっても右に並ぶ店なし。うな重とはここぞ。

 

いつも煙だけ吸って楽しんでいる鰻屋

暑いのにいつも店先は行列　いつか食べてみたい

安城　かねぶん

 

昨日は１年に１回の鰻

 

豊橋　まるよ

この日をだいぶ待ち望んでおりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今年の土用の丑の日は７月３０日でございます

江戸時代ごろ

土用の丑の日に「う」から始まる食べ物を食べると夏負けしないという

風習があったそうで。

どうぞ、鰻でも食べて夏を乗り切ってくださいませ。